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リンツァークーヘン(1個)
¥400
くるみ入りのバター生地にリビーゼル(赤すぐり)のジャムを敷き込んだ焼き菓子 ※お酒使用 賞味期限 発送日から約10日
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ザントクーヘン(1個)
¥400
ザント(砂)という名前がついた、ドイツの焼き菓子 ホロホロとした食感、キメ細かくて軽い口当たり、レモン風味の味わい 賞味期限 発送日から約10日
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フリュヒトクーヘン(1個)
¥400
ラム酒でしっかりと漬け込んだレーズンとオレンジの皮にドレンチェリーを加えた、フリュヒト(フルーツ)たっぷりのバターケーキ ※お酒使用 賞味期限 発送日から約10日
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フィナンシェ(1個)
¥240
当店で一番人気の焼き菓子焦がしバターを使い、しっとりと焼き上げました。 賞味期限 発送日から約10日
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フロランタン(1個)
¥350
アーモンドたっぷり、キャラメルの香ばしい美味しさが人気の定番メニューです 賞味期限 発送日から約10日
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ショコベアー(1個)
¥280
かわいいクマの形のチョコレート マドレーヌ 賞味期限 発送日から約7日
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スマトラ マンデリン タノバタック (中深煎り)
¥1,000
スマトラ島のトバ湖南部のリントンニフタ村で栽培されたコーヒー、その地域に住む部族バタック族の小農家の協力で作られています。 スマトラ式のセミウォッシュトの精製法で作られ、粘液質(ミューシレージ)と糖分、アルコール分が、じっくり乾燥される間に組織に吸収され、独特の味風味を作ります。 甘いフルボディ、スパイシーでクリーンなブラックベリー、なめしたての皮、木肌のような風味が楽しめます。
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タンザニア AA アサンテ (中深煎り)
¥1,000
タンザニアコーヒーの起源は、1893年にインド洋ブルボン島(現フランス領レユニオン島)から、キリスト教イエズス会宣教師によって伝えられました。 キリマンジャロ・スペシャルティコーヒー生産者協会(キリカフェ)から特別に買い付けた、タンザニア南部ムビンガ地域の小農家のコーヒー 良好な関係が続くようにと願いを込め「アサンテ」スワヒリ語で「ありがとう」と名付けました。 最高にリッチな酸味とオレンジのようなフルーツフレーバーが楽しめます。ボディ、バランスも良質です。
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ドリップバッグコーヒー/パナマ ドンパチ ゲイシャ
¥580
「パナマコーヒーの父」と呼ばれるフランシスコ・セラシン(通称ドンパチ)の農園のコーヒー 世界的に評価の高い注目の品種「ゲイシャ種」を手軽にお楽しみいただけます。
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ドリップバッグコーヒー/バーンホーフ・ブレンド
¥180
当店の看板ブレンド、バーンホーフブレンドを手軽にお楽しいただけます。 酸味・苦み・風味のリッチな融合を実現。薄くても濃くても最高の味わいをキープ。
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ドリップバッグコーヒー/イタリアン・ブレンド
¥180
深煎りブレンドの逸品。しっかりとした苦味と甘みが味わえます。 カフェ・オ・レやアイスコーヒーとしても楽しめます。
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アイスコーヒーボトル・プリザーブドフラワーセット
¥3,670
厳選されたアラビカ種のコーヒー豆を選別し、丁寧に焙煎いたしました。 しっかりとしたコクとすっきりとした後味が特長のバーンホーフ至高のアイスコーヒーをお召し上がり下さい アイスコーヒー(無糖)イタリアン深煎りブレンド 720ml /1本 プリザーブドフラワー(バラ)/1輪
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アイスコーヒーギフト(2本入)
¥3,020
アイスコーヒー(無糖)/720ml ✕ 2本 厳選されたアラビカ種のコーヒー豆を選別し、丁寧に焙煎いたしました。 しっかりとしたコクとすっきりとした後味が特徴のバーンホーフ至高の アイスコーヒーをお召し上がり下さい。
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アイスコーヒーギフト(3本入)
¥4,470
アイスコーヒー(無糖)/720ml ✕ 3本 厳選されたアラビカ種のコーヒー豆を選別し、丁寧に焙煎いたしました。 しっかりとしたコクとすっきりとした後味が特徴のバーンホーフ至高の アイスコーヒーをお召し上がり下さい。
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アイスコーヒーギフト(4本入)
¥5,820
アイスコーヒー(無糖)/720ml ✕ 4本 厳選されたアラビカ種のコーヒー豆を選別し、丁寧に焙煎いたしました。 しっかりとしたコクとすっきりとした後味が特徴のバーンホーフ至高の アイスコーヒーをお召し上がり下さい。
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エチオピア イルガチェフ G1 ナチュラル (中深煎り)
¥1,200
コーヒー発祥の地と言われる、エチオピアの最高峰イルガチェフG1 通常ならウオッシュドとなる高品質チェリーを特別にナチュラルに仕上げた風味高いコーヒー 柔らか口当り、花の蜜のような優しい甘みとコク、ワインやジンジャーを想わせる風味と爽やかな後味が楽しめます。
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イエメン モカ ハラーズ (中煎り)
¥1,900
世界最古のコーヒー文化の伝統を守る生産者により聖なる土地ハラーズで生みだされるアラビアンモッカの逸品。 コーヒーは標高1500m当たりのワジと呼ばれる枯れ谷沿いの耕地と標高2500mにも及ぶ山の斜面に造られたテラスで栽培されています。 この山地には、イスラムの聖地アル・フテイブがあり、周辺の人々の信仰を集めています。 土地は乾燥し、痩せているように思われますが、実は肥沃で、水も雨期に蓄えられた貯水や地下の伏流水があり豊富です。 朝晩の寒暖の差が大きい気候のもと育てられた地場品種は、イエメン独特の甘い果実味のある香りと適度な酸味が混然となった、まさに、アラビアの伝統を感じさせるコーヒーです。
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コスタリカ ラ カンデリージャ (深煎り)
¥870
ラ・カンデリージャミルは良質なコーヒーの産地として有名なタラス地区にあります。 豆は提携してる周辺の9農園からカトゥーラ種のみを仕入れ、ウォッシュド製法にて精製しました カンデリージャの意味は「ホタル」、水がすばらしく 綺麗なことから名付けられました ココア・チョコレートを想わせる風味とほんのりとした甘みとスッキリとした後味が特徴。
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ホンジュラス マルカラ (浅煎り)
¥870
マルカラはホンジュラス南西部に位置し、コーヒー産業で栄えた町「コーヒーの首都」と言えます。 コーヒーが生育するために最も適した地形的、気候的条件がすべてそろっており、ホンジュラスを代表する産地の高品質コーヒーです。 収穫は赤い実のみを丁寧に摘み取り、生産処理は少量単位で行われております。 爽やかなオレンジを想わす風味とスッキリとしたキレのある後味が特徴
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インディア・AP AA (深煎り)
¥850
インドでは紅茶より古いコーヒー栽培の歴史があります。 インドコーヒー生産地の中でも最も標高の高いシェバロイ地区、ブルックリン農園で収穫されたコーヒー。 同園はシェードツリーに囲まれた森林の中でティピカ種を中心に栽培しています。 しっかりとした苦味とスッキリとしたキレの良いコーヒーでしす。
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コロンビア・スプレモ・カフェインレス (中深煎り)
¥1,090
カフェインレス スイスウォーター社はカナダのバンクーバー近郊にあるプレミアムコーヒーのカフェイン除去製造会社 独自のカフェイン除去方法(SWISS WATER® )は、水を使用し100% 薬品類の使用はありません。 カフェインの含有量は従来のは3%以下 香ばしい風味と軽やかで爽やかな後味が特徴
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イタリアン・ブレンド (深煎り)
¥750
深煎りブレンドの逸品。 甘い苦味がカフェ・オ・レやエスプレッソに相性抜群。
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バーンホーフ・ブレンド (中深煎り)
¥750
バーンホーフの看板ブレンド ジャーマンロースト(中深煎り)の4種類の豆をブレンド 苦味、コク、甘み、酸味、苦味、キレの5つのリッチな融合を実現。 バランスの良い味わいが楽しめます。
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セラミック コーヒーミル
¥5,900
日本製のセラミックコーヒーミル セラミック刃は金属臭がなく、コーヒー本来の風味を損ないません。 摩耗しにくく、使い始めの挽き味が持続します。 調節ネジでお好みの粗さが選べます。 セラミック刃は取外しができ、水洗いしても錆びずいつでも清潔にお使いいただけます。 容器には滑り止めが付いているので、安定した状態で挽くことができます。
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