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  • プレミアムコーヒー
  • ハワイ コナ エクストラファンシー (中深煎り)

    ¥3,980

    ホワイトハウスの公式晩餐会で出されるコーヒーは必ずコナコーヒーです。 ハワイ島の西側のコナ地区は、火山性の肥沃な土壌、昼と夜の寒暖差とコーヒー栽培に理想的な条件が揃っています。 コナ地区で生産されたハワイコーヒーは最高品質とされ、世界的にも有名です。 コナコーヒーの最上級グレート「エクストラファンシー」が限定入荷 柔らかな甘みとスパイシーで爽やかな後味が楽しめます。

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  • ペルー テンクウG1マチュピチュ(深煎り)

    ¥820

    ペルー南部クスコ地区ネバド・チョケサフラと呼ばれる火山の麓、豊富な栄養分を含んだ土壌で栽培されました。 多くのコーヒーは標高 1,000m~ 1,800mで収穫されますが、『TENKUU』は特別に標高 1,850m~2,200mで収穫されたプレミアムな逸品。 インカ文明の象徴、空中都市『マチュピチュ』 その秘境、インカウアシで収穫され、アンデスの雪解け水で精選した最高格付 Grade-1のみを使用しています。 組合名にもなっているIncahuasi (インカウアシ)とは「インカの里」という意味です。 チョコレートを想わす風味とミカンのようなしっかりとした甘みと爽やか後味が楽しめます。

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  • ブルーマウンテン No.1 (浅煎り)

    ¥3,980

    エメラルドグリーンのカリブ海に浮かぶ西インド諸島の中で、3番目に大きな島、ジャマイカは、かつて「アンティル諸島の女王」と呼ばれていました。 昼は30度、夜は15度前後と気温差の激しいこの国の気候条件は、コーヒーの栽培に極めて適しており、そのコーヒー豆は、他に類を見ないほど調和が取れ、芳醇なコクと甘い香りを醸し出します。 「世界の超一級品」と称されるに相応しいコーヒーです。 ブルーマウンテンの名称で取引するコーヒーはジャマイカの「コーヒー産業法」で定めるブルーマウンテン地区で生産されます。

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  • イエメン モカ ハラーズ (中煎り)

    ¥1,980

    世界最古のコーヒー文化の伝統を守る生産者により聖なる土地ハラーズで生みだされるアラビアンモッカの逸品。 コーヒーは標高1500m当たりのワジと呼ばれる枯れ谷沿いの耕地と標高2500mにも及ぶ山の斜面に造られたテラスで栽培されています。 この山地には、イスラムの聖地アル・フテイブがあり、周辺の人々の信仰を集めています。 土地は乾燥し、痩せているように思われますが、実は肥沃で、水も雨期に蓄えられた貯水や地下の伏流水があり豊富です。 朝晩の寒暖の差が大きい気候のもと育てられた地場品種は、イエメン独特の甘い果実味のある香りと適度な酸味が混然となった、まさに、アラビアの伝統を感じさせるコーヒーです。

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  • インディアAP AA (深煎り)

    ¥980

    インドでは紅茶より古いコーヒー栽培の歴史があります。 インドコーヒー生産地の中でも最も標高の高いシェバロイ地区、ブルックリン農園で収穫されたコーヒー。 同園はシェードツリーに囲まれた森林の中でティピカ種を中心に栽培しています。 しっかりとした苦味とスッキリとしたキレの良いコーヒーでしす。

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  • コロンビア・スプレモ・カフェインレス (中深煎り)

    ¥1,090

    カフェインレス スイスウォーター社はカナダのバンクーバー近郊にあるプレミアムコーヒーのカフェイン除去製造会社 独自のカフェイン除去方法(SWISS WATER® )は、水を使用し100% 薬品類の使用はありません。 カフェインの含有量は従来のは3%以下 香ばしい風味と軽やかで爽やかな後味が特徴

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