1/9

ニューギニア AA シグリ　(中深煎り）

¥1,200 税込

なら 手数料無料の翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

シグリ農園はニューギニア国内において最も品質の優れたアラビカ種の栽培農園として、1950年ニューギニア西部マウントハーゲン市の東ワギ・バレー高原に設立されました。
高地特有の寒暖差が激しい気候、豊富な降水量、火山灰性の黒土を含んだ肥沃な土壌、「一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象変化などスペシャルティコーヒー栽培に適した土地です。
品質のこだわりとして、完熟チェリーの手摘みを行い、その日のうちに収穫されたチェリーはパルパーに掛けられ、カーペンタース社所有水洗工場にて3日間水洗発酵工程を経て、10日間かけてテーブルで天日乾燥、選別工程では、二度にわたる手選別により、濃緑色の均一な品格のある豆に仕上がり日本はもちろん欧米にも輸出されています。

生 産 者 : シグリ農園
エ リ ア : ニューギニア西部ウエストハイランド州
プロセス : ウォッシュド
品　　種 : ティピカ、カチモール、アルーシャ
標　　高 : 1,500m
カップコメント : ナッツ・カカオ

商品をアプリでお気に入り
通報する

  • レビュー

    (38)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥1,200 税込

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      セール中の商品
        その他の商品