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ブルンジガツクサ(中煎り）

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ブルンジは1918年、隣国ルワンダとともにベルギー領になり、1962年独立までの44年間、ベ
ルギーの植民地下にありました。1930年代ベルギー人によってアラビカコーヒーの栽培が導入されました。
ルワンダ、コンゴ民主共和国、タンザニアに囲まれて東アフリカと中央アフリカの間に位置する内陸国であります。
ブルンジ経済は農業に依存しており、国民の86％は農業に従事しており、コーヒーは最も重要な商品作物で輸出収入の80％を占め、生産者数は80万人と言われています。
アフリカではルワンダに次ぐ2番目のカップオブエクセレンス開催国でもあります。
コーヒーは標高1,250～2,000メートルで栽培され、ルワンダ同様、平均200本のコーヒーノキから収穫する小規模農家が殆どで、ロブスタの栽培は10％以下と少ないです。
ガツクサ・ウォッシングステーションは2008年から操業しています。
オーナーはンドゥワイェズ・テレンスという輸出企業も操業、2013年からはスペシャルティーコーヒーも作り始め、ブルンジCOE2019では優勝もしています。

生産者 : ンドゥワイェズ・テレンス
エリア : ンゴジ県ガシカンワ地区ガツクサ村
プロセス : ウォッシュド
品　　種 : ブルボン
標　　高 : 1,750m～1,800ｍ
カップコメント : ブドウ・プラム