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グアテマラSHB ウエウエテナンゴ コンポステラ(中深煎り)
¥1,000 税込
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ラボルサ農園は、メキシコ国境付近のウエウエテナンゴ地域の南側ラリベルタッド地区に位置します。
カップオブエクセレンスで2位入賞の実績を持つ優良な農園。
近年の品評会でもラリベルタッド産のコーヒーが上位に入賞しています。
「コンポステラ」は「星の野(原)」満天の星が降る巡礼路の続く野原を意味します。
農園内の水洗用の長い水路は自然林の中に囲まれ、流れる綺麗な水とともに見ごたえのある景観となっています。
乾燥場とその周りの渓谷は雄大な自然を感じさせます。
ビターチョコレートのような風味、柔らかな甘味とコク、グレープを想わせるスッキリとした後味が楽しめます。
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